|
|
Appeltaart Met Vruchtjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Nodig voor de bodem:
125 gr bloem
80 gr roomboter
1 dooier
mespunt suiker
1 eetlepel melk.
-Voor de vulling:
5 stevige appels
een scheutje Calvados
80 gr bessen (rode of aalbessen)
Voorbereiding:
Maak een kuiltje in de bloem,doe er de rest van de ingredienten in,eerst met de vingertoppen bewerken,dan er een bal van maken en afgedekt een half uur laten rusten.
Ondertussen:
5 stevige appels in plakes snijden,klokhuis eruit.Kort opbakken in 75 gr roomboter en 60 gr suiker.
Afblussen met een scheut Calvados.(voor de kinderen zonder Calvados)
Appeltjes uit laten lekken.
Oven voorverwarmen op 180 C
Bereidingswijze:
Deeg uitrollen en appel- plakjes dakpansgewijs schikken.In de voorverwarmde oven op 180 C voor ongeveer 25 minuten.
80 gr bessen erover schikken en nog eens 2 eetlepels suiker erover strooien en 5 minuten terug in de oven. Even af laten koelen en klaar!
|
|
|